Піно білий (Pinot Blanc)
15,00 ₴ – 60,00 ₴
Колір |
Білий |
---|---|
Наявність кісточкі |
Так |
Строк дозрівання |
Ранній |
Живець/Саджанець |
Живець ,Саджанець |
Піно білий ((Pinot Blanc) (Піно мене x Трамінер) – можливі батьки, згідно з аналізом ДНК) – сорт винограду винного напрямку, раннього терміну дозрівання. Піно блан є дуже старою мутацією Піно грі. Кущі середньої сили зросту. Кетяги середні, масою 100-110 г, щільні. Ягоди округлі 1,4-2,1 г, зеленувато-білі із золотавим відтінком, приємного сортового смаку. Пагони визрівають добре. Зустрічається у Франції, Італії, Німеччині, США. З винограду Піно блан одержують живі, легкі, схожі на Шардоне вина. Але також щільне вино, включаючи чудово багате Трокенбеєренауслезе. Повнота вин зробила цей сорт популярним і в Німеччині. Виноград відрізняється низьким вмістом кислоти та ароматичних компонентів, тому вино з Піно блан, як правило, п’ють молодим.