Мускат Донський

Мускат донський – технічний сорт винограду, раннього терміну дозрівання. Сила зростання кущів досить велика. Кетяг середній, циліндро-конічний, середньощільний. Квітка двостатева. Ягода дрібна та середня, округла, чорна. М’якуш соковитий, з мускатним ароматом. Сік забарвлений. Дозрівання пагонів хороше. Висока врожайність. Цукровість 30%, кислотність 6,7 г/л. Сорт Мускат донський середньостійкий до морозу та грибних хвороб. Вимагає профілактичних заходів щодо захисту від грибних хвороб. До філоксери нестійкий. Має гарний афінітет із поширеними підщепами. Виноград використовується для виробництва сухих та десертних вин.