Смарагд – гібридна форма столового винограду, виведена українським селекціонером Вишневецьким Н.П. Батьківська формула: Деметра х Валек + Решельє. Даний сорт раннього терміну дозрівання та збирання врожаю відбувається на початку – середині серпня, період вегетації становить 115-125 днів.
Кетяги великих розмірів, масою 1000-1500 і більше. Щільність – середня.
Ягоди у сорту Смарагд овальної форми жовтого кольору, масою 18-20 г. Смак приємний і гармонійний з легким мускатом. М’якуш соковитий і м’ясистий.
Смарагд відноситься до сильнорослих сортів винограду. Квітка двостатева. Лоза визріває добре.
Стійкість до грибкових захворювань – 3,0-3,5 бала, витримує зниження температури до -24С.
Також варто відзначити хороші товарні та транспортувальні якості.