Ува де Пасера – сорт винограду походить з Італії. Квітка двостатева. Ягода велика, овальна, біла, м’якоть хрумка, з приємним мускатним ароматом. Кетяг великий, циліндроконічний, середньощільний. Лист середній, округлий, п’яти – семилопастний, глибоко розсічений, не опушений, або має дуже слабке павутиння опушення на листі нижнього ярусу. Сила зростання кущів більша за середню. Дозрівання лози хороше. Столовий сорт середньопізнього терміну дозрівання. Використовується для споживання у свіжому вигляді на місці та для вивезення. Транспортабельний. Відносно стійкий до хвороб винограду. Морозостійкість підвищена.