Пам’яті Буйненка

Пам’яті Буйненка (B-14-9) – столова гібридна форма винограду селекції Павловського Є.Г.

Терміни дозрівання гібридної форми дуже ранні, що не може не тішити.

Грона великі, при належному запиленні мають ширококонічну форму, середньої щільності, однак, враховуючи нестабільне запилення, кисті можуть бути пухкі з різнокаліберною ягодою. При цьому своєї привабливості такі грона не втрачають з огляду на незвичайну форму ягід.

Ягоди великі, окремі дуже великі, до 18 г і більше. За формою нагадують гарбуз, маючи ребристу структуру з плескатим кінчиком, що надає їм особливу красу та екзотичність. Забарвлення ягід при повній стиглості від темно-рожевого до червоно-фіолетового кольору.

М’якуш дуже щільна і хрумка при розкушуванні, шкірка при їжі практично не відчувається. У смаку чути легкий мускатний аромат із прекрасною гармонією кислоти та солодощі. Дегустаційні оцінки дуже високі.

Пам’яті Буйненка має підвищену врожайність, збирання якого можна розтягнути на тривалий термін, при цьому зберігаються всі смакові та товарні якості.

Кущі великої сили зростання. Дозрівання лози відбувається на всю довжину. Живці укорінюються дуже добре.

Стійкість на рівні багатьох комплексно-стійких сортів винограду при стандартних заходах. У польових умовах випробувань не проходив.