Аркас

Аркас – сорт невідомого походження.
Термін дозрівання – ранній, дозріває на початку серпня.
Квітка двостатева. Гроно ошатне, велике, широко конічне, рідше конічне, середньої щільності, середньою масою 458 г. Ягода велика, подовжено-циліндрична з загостреним кінчиком («пальчик»), тонка, середньою масою 7,6 г, темно-червона. М’якуш щільний, хрустка, м’ясиста, приємного гармонійного смаку. Шкірка тонка, але міцна, у ягоді зазвичай одне насіння. Цукровість 18-21 г/100 см3, титрована кислотність 4-5 г/дм3. Сила зростання кущів вища за середню. Стійкість до грибних хвороб вивчається, потребує укриття кущів на зиму.