Урум

Урум – гібридна форма винограду приватної селекції Балабанова О.Ф. Виділено в еліту в 2011 р. Щеплені та кореневласні кущі сильнорослі, тип квітки двостатева. Форма дозріває у другій половині серпня. Кетяги широко-конічні, помірної щільності, дуже ошатного зовнішнього вигляду, середньою масою 700-800 г і більше. Ягоди червоно-фіолетові, подовжені з тупим кінчиком, деякі мають вм’ятку на кінчику, середня маса ягоди 12-14 г, довжина її більше 4 см. Шкірка середньої щільності, не відчувається при їжі. М’якуш щільний, хрусткий, з хорошим сахаронакопиченням, приємного гармонійного смаку. Лоза визріває добре, живці легко укорінюються. Стійкість до хвороб середня, на рівні сорту Лора – 3,5 бали. Зимостійкість близько -21 С, потрібне укриття кущів на зиму.
Гібридна форма винограду Урум відрізняється дуже високими товарними якостями, незвичайна форма ягоди привертає увагу.