Стійкий Докучаєвої

Стійкий Докучаєвої ((Хатал баар x Матяш Янош) x Датьє де Сен Вальє) [ІВіВ ім. В.Є. Таїрова, Україна] – сорт винограду, столового призначення, середньопізнього терміну дозрівання. Сила зростання кущів велика. Кетяги великі 600-800 г і більше, конічні та гіллясті, середньощільні або пухкі. Ягоди дуже великі, біло-зелені, при повному дозріванні бурштинові, вагою 7-9 г (36х22 мм), видовжено-овальні або циліндричні. М’якуш м’ясисто-соковитий, смак приємний. Цукровість 16-18%, при кислотності 7-8 г/л. Коефіцієнт плодоношення 0,5-0,6, плодоносності вище 1. Рекомендується довга обрізка плодових лоз, але з подальшим нормуванням суцвіттями, молодими гронами, через схильність сорту до перевантаження. Урожайність висока, пагони визрівають добре. Вирощування на перезволожених, потужних грунтах, на недостатньо освітлених ділянках, що погано прогріваються, призводить до затримки в дозріванні винограду. Сумісний з більшістю підщеп. Придатний для перевезення. Сорт винограду Стійкий Докучаєво підвищено стійкий до мілдью, оідіуму, сірої гнилі, середня зимостійкість.