Коктейль (Кішміш)

Коктейль (Кішміш) (23-22-12-3) – нова гібридна форма винограду селекції ВНДІВів ім. Я І. Потапенко, раннього терміну дозрівання, комбінація схрещування Захоплення ідеальний х Ейнсет Сідліс. Кущі вищі за середню силу зростання. Квітка двостатева. Кетяги середні, 350-450 г, окремі до 700 г, циліндроконічні, середньої щільності. Ягоди дрібні, масою 2,5-2,9 г, овальні, білі, на сонці янтарні. Клас безнасінності I-II. М’якуш щільний, м’ясисто-соковитий, смак складний фруктовий. Шкірка щільна, але з’їдається. Форма відрізняється здатністю до високого цукронакопичення, придатна для сушіння. Цукровість до 28 г/100 см3, кислотність 5-6 г/дм3. Пагони визрівають дуже добре. Плодоносних пагонів 80-85%, кількість грон на пагін 1,5-1,7. Висока врожайність. Форма відрізняється високою стійкістю до грибних хвороб і морозу, можна обробляти в неукриваній культурі. Транспортабельність хороша. Придатний для використання у свіжому вигляді, сушіння. Дегустаційна оцінка свіжого винограду – 9,1 балів.